☆☆旦那さんのお誕生日☆☆
今日が本当のお誕生日ですが、昨日、家でちょこっとお祝いしました~。

ベルコーネンマーケットのお魚屋さん(おすすめっ!!)で、
刺身のマグロ、サーモン、あとジャンボ牡蠣を購入。

旦那さん、自分で酢飯も作って”海鮮丼”を作りました♪
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うまく写真取れなかったけど、マグロ、サーモン&サーモンのあぶり、カニの海鮮丼。
いくらが欲しかった!!”サーモンのあぶり”は私達の大好物!!とろけます♪
あとサラダ。

牡蠣が苦手な方、結構いたと思うんですが・・・すみませ~ん。
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この牡蠣大きくて、すっごくおいしかったですよ~~。
あまってるので今夜牡蠣フライにしようかな~?

そして、リクエストのロールケーキ。
今回、また失敗の予感が作ってるときからしてたので、
器用な旦那に巻いてもらいました・・・・・・・・が・・・・・・・・
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難しかったようです(笑)。”Happy Birthday”の文字でちょっとごまかしてみてますが、
ばっちり見えますね、クリームが出ちゃってるのが・・・。
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クリーム&生地が柔らかくて、繊細な味を売りにしてるようなこのロールケーキレシピ。
柔らかすぎて、うまく巻けませんっ!!!!
丸じゃなくて、楕円につぶれてるぅ・・・・。
でもこの間の失敗作の100倍くらいいい出来なので、ヨシとしましょう。
とりあえずロールケーキっぽくなってるしっ!!


クリームが巻いたとき流れ出てしまって少ないので、エクストラクリームをつけて
食べましたよ~~。

おなかいっぱい食べました~~~~~♪

旦那さん、オーストラリアに来たときはハタチだったのに、もう26歳ですっ!!
早いな~~~。怖い怖い・・・・。

ロールケーキレシピ、近いうちアップするので、
ぜひ、私のかたきをとってください!!味は保証します♪
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☆★☆by. Satoko★☆★ by masaandsatoko | 2005-10-03 16:38 | ☆我が家の食卓☆
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