♪♪World Food Day@Child care♪♪
今日はデイケアで動けなくなるほどランチを食べてしまったぁ~~~!!!
・・・というのも、うちのデイケア、本当に国際色豊か。
ディレクターはアイリッシュ、インド、フィリピン、イタリア、スリランカ、アメリカ、
そしてもちろん、ジャパ~ン!!オージーのほうが少ないじゃん!
なのでせっかくだからスタッフ同士で自分の国の料理を持ちよって
ランチにしようよ!!という話になり、今日は豪華なランチとなりましたー☆
題して☆World Food Day@Deakin!!★笑

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インド率が高く、インド人が5人もいるので、
チキンカレー、卵とカボチャのカレー、豆のカレー・・などなどカレーだけてすごい種類が!
私、インド料理大好き☆
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私はみんなの熱いリクエストにお答えして、おいなりさんで参戦!
こちらはエジプトのディッシュ。
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これがすごい!下から、ごはん、パスタ、と層になってて、うえに
お野菜のソースがかかってる。うま!!
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イタリアからはラザニア、
OZからは
ダンパー(キャンプ・ファイヤーの火で作っていたパン「Damper」。
小麦粉と水、塩だけで作る無発酵のお手軽パンです。)、
ラミントン(左手前のココナッツのケーキ)
パブロバ(左奥に見えるフルーツたっぷりのケーキ、めちゃ甘です。)、
ソーセージロールなどなど。。。
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右側のはインディアンスイーツ。私はこれが好きなのですよ。
これは私がインド人の人にリクエストしました。
シロップがじわ~~~~っと染みてるカステラみたいな感じ。
もう・・これ以上入りません。。。というほどに食べて、
子どもたちがお昼寝してるお部屋に戻って
子どものマットに侵入して、うとうとしてしまった私。
20分くらいたって子どもたちが次々とお目覚めになり、
子どものマットで本気で寝てる私めがけて2人の子に馬乗りになられて
背中の上で二回ほどジャンプされた時は、
ホントに食べたランチが出てくるかと思って涙目になった。笑

いや~~~~~こんな職場で働けて幸せっ!
幸せついでにもう一つ自慢しちゃおう。
最近デイケアでアクレジテーションがあって
いつも以上にハードワークをした私たちを労って、
ディレクターがこんなものをスタッフルームに買ってくれました!
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マッサーーージチェア!!
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こんなお手紙付きで。感動した!
こんな風にスタッフをいたわれるなんて、立派だわ。
私もそんな人になりたいっ。
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☆★☆by. Satoko★☆★ by masaandsatoko | 2007-11-08 19:08 | ☆childcare★
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